¥450
和菓子のような上質な味わいの紫芋餡に抹茶カスタードを合わせ、紫芋クリームをモンブラン状に絞りました。 紫芋餡の風味と抹茶カスタードの相性が良く、ハロウィンらしい色合いになりました。 お芋の甘露煮と黒ゴマのアクセントがきいています。
ハロウィンワッフル(紫芋と抹茶プリン)
¥450
和菓子のような上質な味わいの紫芋餡に抹茶カスタードを合わせ、紫芋クリームをモンブラン状に絞りました。
紫芋餡の風味と抹茶カスタードの相性が良く、ハロウィンらしい色合いになりました。
お芋の甘露煮と黒ゴマのアクセントがきいています。