ミスベティーオリジナルクレープミックス　５００ｇ

香りがよく、しっとりもっちりとした食感が特徴のクレープミックス。
クレープミックスの開発段階から、一般家庭への販売を考慮して、簡単に作れて、どこか懐かしい味わいになるように工夫しました。
冷めても固くなりにくく、焼き溜めすることが出来るので、色々なアレンジメニューが楽しめます。

基本レシピ
クレープミックス　250g
水　350g
卵　2個
溶かしバター　15g
※家庭用のオタマで調理の場合15～20枚程度焼き上がります。

①粉　水　卵　バターの順に加えていき、全体が滑らかになるまで混ぜ合わせます。
②温めたフライパンまたはホットプレート（180℃前後が適温）に油を塗らず、ネタを薄く広げる。
③生地の端が焼けてきたら、裏返して10秒程度焼いたら、完成。