みなさんこんにちは。
ミスベティー代表の白川です。

新年あけましておめでとうございます。
これを書いている今現在、1週間のお正月休みをいただいております。
時間と心に余裕が出来ると、普段やれていなかったことや、将来やらないといけないと思っていたことに自然と着手していくのは面白いですよね。
何か月も手つかずだったのに、たった数日時間があるだけで作業に取り掛かれています。

今年の年末年始は、クリスマスの翌日から始まっていました。
連日多くのお客様にご来店いただき、おかげ様で売上は好調でした。
少し予想外だったのが、１月３日くらいから一気に動くが止まったことでしょうか。
年末年始で一番忙しかった日が３０日と１日という不思議な結果になりました。
コロナ以降年末年始の過ごし方も変わって来ていて、その動きがすでにスタンダードになっているのが分かります。

ミスベティーでは、ミスベティー本店と催事販売とテーマパークの３つの事業を柱に経営しているのですが、テーマパークの年末年始の動きがとてもユニークだったので、ご紹介したいと思います。
私自身、年末年始はテーマパークの現場の方に出ていました。
興味深かったのが、数日単位で集客層（国籍）がまったく異なることでした。
国籍が日ごとに違うため、売れる商品も売れる売価帯も毎日変わるので、状況把握に難儀しました。
ことの発端はクリスマスからです。

クリスマスシーズンはほぼ１００％日本人です。しかも若いカップルばかり。
その後、29日30日31日にかけて日本人3割　ブラジル・中東系の外国人7割という割合で集客も多かったです。　みなさんお金の使い方が凄かった。
1日　2日は日本人1割　中東・東南アジア系が9割　団体で来店されてコーヒーセット９セットとか、ファミリー注文が多かったです。
３日以降は日本人が増えてきて、中東系の方はまったく見なくなりました。
さらに興味深いのは、５日以降はこれまでまったく見なかった中国の方が団体でお越しになり、集客が弱くなってくるタイミングで大量に買って下さるので、大変ありがたかったです。

日本人の好みは　苺　バナナ　モンブラン
アジア系の方の好みは　苺　プレーン　プリン　（絶対にバナナは選ばない）
中東系の方は　プレーン　キャラメル（ほぼプレーン一択）
少ないですが欧米系の方は　苺　キャラメル
モンブランを選ぶのは日本人だけという興味深いですが、考えてみると納得の結果に。
モンブラン＝栗味と連想するのは日本人だけかな？

日本人の過ごし方がクリスマス明けの冬休みに入ったタイミングで遊びに出かけ、家族が帰ってくる年末年始は家や近場でゆっくり過ごす傾向が強くなっている印象を受けます。
本来の日本人的な過ごし方に近いのではないでしょうか。さすがに３日以降はすることも無いので、遠出してショッピングやテーマパークに出かける人も多くなっていますね。

観光地やテーマパークがインバウンド需要で日本人が遊べる空間で無くなっていると批判的な意見を耳にすることもあります。
私の体感的に、それぞれのお国で休みに入るタイミングや家族との過ごし方が少しずつ違うため、良い感じにズレて効率よく経済が回っている印象を受けます。
個人的に関心したのが、お正月が落ち着き、色々と行動しやすくなったタイミングで訪れる中国人観光客の方はさすがだと感じました。　日本に旅慣れている感じですね。

田舎暮らしだとまったく英語を話す機会がありませんが、テーマパークの現場に入ると常に会話が英語になるので、すごく勉強になります。
言葉は通じなくてもプロとして良い接客をしようと心がけると、答えられなかった会話をずっと引きずって家に帰ってきます。
家に帰ったあと、グーグル翻訳で単語を調べ、言葉を練習してから翌日も現場に向かっていきました。

忙しく働かせていただきながら、英語の勉強もさせて貰える、素晴らしい年末年始でした。