みなさんこんにちは。
ミスベティー代表の白川です。

今年のクリスマスも例年通り、大きなトラブルも無く無事終えることが出来ました。
大切なクリスマスというイベントに、ミスベティーを選んでくださった、ミスベティーファンのみなさんに感謝致します。
厳しい経済の状況下で、例年通り推移できたのは、本当にありがたいことだと感じています。

さて、今回は年末年始の営業案内です。

まずは営業日・営業時間について
ミスベティーの伝統で、基本的に年末年始はお休みしません。
ただし、年末年始は早く帰って、家でお正月番組を見たいので17時に閉店します。

今時年末年始をフル営業というと、ブラックなお店をイメージされると思いますが、スタッフは順番にお休みとっていますので、ご安心下さい。
みんな1日～3日の間に、初詣いけるようにシフト組んでいます。

次に、お正月ワッフルセットについて

ミスベティーのお正月といえば、このセットですね。
おすすめのワッフル10個と箱代込みで3900円(税込)となっています。
さくっと10個箱入れで購入できるので、慌ただしい年始におすすめのセットですね。
web注文をしておくと5%offになり、ポイントカードもつくので、お値打ち感もあります。

最後に1月9日からの対応について
まずは、営業カレンダーをご覧ください。

このような営業日カレンダーを作成して、ミスベティーの活動が一目で分かるようにしました。

1月9日から、業務効率化を図るため、提供するサービスの内容が大きく変更されます。
①平日の営業時間が9:30～16:00に縮小　現在18時まで　※夏場は17時～18時まで伸びるかも？
②手焼きクレープの提供を土日祝のみに変更
③モーニング・ランチの提供日を木・土日祝に変更
④ワッフル感謝祭を開催

昨今の物価高や、人件費の上昇、購買意欲の低下を受け、業務効率化を図らないと事業継続が難しい状況と判断致しました。
データを分析して、その商品が出る曜日や時間帯を絞り込みました。
大きくお客様に影響を与えない形で、事業継続できる形を模索しています。

④のワッフル感謝祭は、サービスの効率化だけではなく、昔のようにワッフルを気軽に食べて頂きミスベティーの味を思い出して欲しいと思い、月に1度開催日を決めて実施する、所謂　特売デーです。
内容は、ショーケースの中の持ち帰りワッフルが全品30％offとなります。
数量限定で、その日は完売次第終了となります。
後日案内用のPOPを掲載します。
お楽しみに。