みなさんこんにちは。
ミスベティー代表の白川です。

前回のコラム更新から時間が経ってしまいました。
本当は、感謝祭が終わった夜に書きたかったのですが、多忙且つ体調不良で一週間遅れで書いております。

1月31日に開催された、テイクアウトワッフル30％offのワッフル感謝祭ですが、結論　大変好評でした。
平日の水曜日に開催したので、普段の倍くらい商品を用意しておけば足りるかなって甘く見積もっていました。
オープン10分前にお客様がご来店、その後時計の針が10時を指す頃にはショーケースが空っぽに。
慌てて製造するも、11時には用意したネタが無くなりました。
急遽追加で仕込みをして、対応するも　追いつかない状況が続きました。
最後の最後まで製造頑張りましたが、15時30分でついに材料が底を付き製造終了。
普段の平日の5倍以上お客様がご来店されたと思います。

月末だったので、色々と好条件が重なり、お客様が多かったのかなって予想しています。

次回2月28日(水）に開催しますので、ぜひお越しください。