みなさんこんにちは。
ミスベティー代表の白川です。

今回は、裏でコツコツと進めている新商品の情報を先行してご紹介します。

ワッフルパフェ2種類

夏休み期間を想定して、ワッフルを使ったパフェを考案しました。
過去に何度もワッフルパフェを作っては、メニューから消えるを繰り返しているのですが、今回は本気です。
ワッフルパフェを使ったモーニングサービスも検討中です。

ぽっちゃりクレープシリーズ

商品開発期間1年をかけた、渾身の新商品です。
手焼きのクレープ生地を冷凍スイーツにするため、冷凍対応のクレープミックスの開発から始まったプロジェクト。
冷凍状態なのに、しっとりなめらかな口どけと、クレープミックスの香りがとてもおいしいです。
おそらく、この類の冷凍クレープ商品では、最高峰のおいしさだと個人的には思います。

ただ手焼きのクレープを冷凍するだけでは、インパクトに欠けるため、キャラクター性を持たせ、所謂、映えスイーツとしての印象を持たせました。
クレープの中にはワッフル生地も入っていて、一個食べるとお腹いっぱいになる大ボリュームです。

他にも、色々なコラボ企画が裏で進んでいるのですが、守秘義務があるので公開出来ません。
今回ご紹介した商品は夏休み前には、ミスベティー本店で提供開始しますので、もうしばらくお待ちください。