みなさんこんにちは。
ミスベティー代表の白川です。

久しぶりのコラム更新となります。
前回は3月1日からの値上げの準備期間に、まずは事前告知だけでも。という必死の思いでキーボードを叩いていました。

あれから一か月経過して、大きな混乱もなく、値上げ後の価格設定もある程度お客様に受け入れられている？ような感覚を覚えつつあります。
時期的に繁忙期に入り、卒業などの贈り物需要でたくさんのお客様にご予約を頂け、毎日大忙しで営業を続けてきました。
おかげ様で、昨年対比がプラスに転じることが出来ました。
主に客単価が上がり、売上アップに繋がっています。
明確に経営状態が少し改善出来たと言えると思います。
価格調整に関して、ご理解いただき、本当にありがとうございます。

日々の営業中でも色々と活動していまして、コラムで書きたいことがいっぱいあったのですが、以前のように深堀して記事にする余裕がなく、ダイジェスト形式で箇条書きにてご報告。
・町内こども園へのワッフル配布
・トレイルラン　美濃國山城トレイルのスポンサー提供
・大野町、新しい居場所作りに関する取り組み
・冷凍クレープを使った、新商品開発
・PTA活動　色々

個人的に年度終わりで卒業式に出たり、総会に出たり、学校規模在り方検討委員会に出たりと、PTA活動や地元の活動への参加でパソコン触る時間が減ったのが大変でしたね。

山城トレイルランは、これから多くの人に認知されてくる、岐阜を代表するイベントになると思います。早い段階で関わりを持つことが出来て、運が良かったです。
超人たちのイベントという印象ですが、これを一般化していき、子どもたちが山を歩くイベントの開催や、放棄されている山道の整備などを通じて、地元資源の活用と活性化に繋がっていけば良いと考えています。

次回コラム更新がいつになるか分かりませんが、負担にならない程度に、お店の活動をお伝えしていければ良いな。と軽い気持ちで書いていきたいと思います。
毎月の新商品チェックの次いでに覗いて頂けると嬉しいです。